Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты блюд > Запеканка из щавеля или шпината.

Запеканка из щавеля или шпината.

Запеканка из щавеля или шпината. Приветствую всех посетителей "Посиделок"! Сегодня я расскажу, как приготовить вкусную и полезную запеканку из щавеля или шпината. Что нам нужно для этого:

500 грамм свежих грибов

3 ст. л. сливочного масла

3 ст.л.измельчённого лука

3 ст. л. муки

0, 25 ч. л. мускатного ореха

0,25 ч.л. перца душистого молотого

2 ч.л соли

2 стакана сливок

1 кг шпината или щавеля

3 ст.л. сыра  (швейцарского)

Начинаем готовить:

Лук и нарезанные грибы обжариваем в масле минут 5, смешиваем их с мукой, мускатным орехом, перцем, солью и вливаем сливки тонкой струйкой.

Размешивая, доведём до кипения и кипятим на слабом огне минут 5.

Щавель очистим от черешков, тщательно вымоем и просушим.

Половину щавеля выложим на смазанный маслом противень, разровняем и польём половиной приготовленного соуса.

Сверху положим остальной щавель, зальём остатками соуса и посыплем тёртым сыром.

Поставим противень со щавелем в другой, больший по размеру, нальём в него воды и поместим в хорошо нагретую духовку минут на 40.

Наша полезная запеканка готова, а мне остаётся пожелать вам приятного аппетита!

Похожие записи:

  1. Запеканка овощная с грибами.
  2. Мясная запеканка с брокколи.
  3. Луковая запеканка с сыром.
  4. Воздушная запеканка из творога.
  5. Запеканка творожно — морковная.

michael kors outlet online sale
michael kors outlet online sale