Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты блюд > Пёстрый салат.

Пёстрый салат.

Пёстрый салат.  Всем доброго дня! Рада видеть вас у себя в гостях! У кого есть 15 минут свободного времени, присоединяйтесь! Сегодня мы приготовим вкусный и полезный пёстрый салат. Что нам подготовить для него:

1 шт. кольраби

1 кочан капусты брокколи

4 средних морковки

1 ст. л. рубленой зелени укропа

1 ст.л.  рубленой зелени петрушки

100 грамм листьев  салата

Для приготовления соуса нам потребуется :

1 головка  лука репчатого

1 яичный желток (варёный)

4 ст.л  масла растительного

1/3 ч.л. сахара

сок лимона

чёрный молотый перец

соль

Начинаем готовить:

Кольраби нарезаем тонкой соломкой.

Брокколи разберём  на соцветия и зальём кипящей солёной водой. Через 2 минуты добавим  кольраби..

Откинем  овощи на дуршлаг и обдадим холодной кипячёной водой.

Морковь нарезаем соломкой.

Для соуса желток разотрём  с солью, перцем и сахаром, и постепенно вольём масло и лимонный сок. Добавим порубленный лук.

Овощи перемешаем  с соусом и зеленью.

Перед тем, как подать на стол, добавляем  зелёный салат, который можно порвать руками.

Наш вкусный и красивый салат готов, мне осталось пожелать вам приятного аппетита!

Похожие записи:

  1. Греческий салат по-русски.
  2. Салат из вешенок и куриного мяса.
  3. Салат яблочный с абрикосами и черносливом.
  4. Салат по-корейски.
  5. Салат-коктейль из овощей.

michael kors outlet online sale
michael kors outlet online sale