Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты блюд > Майонез за 40 секунд.

Майонез за 40 секунд.

домашний майонез за 40 секунд, приготовление майонеза в Термомиксе,настоящий майонез,майонез без уксус

      Добрый день! Предлагаю вам рецепт майонеза, который я готовлю за 40 секунд. Это будет натуральный, настоящий майонез. Я его делаю без уксуса, вместо него использую лимонный сок. Его я буду готовить в Термомиксе, можно приготовить и с помощью блендера.

      Что нам нужно для  приготовления:

     200-250 грамм растительного масла

     2 желтка или 1 яйцо

     1,5  ч.л. горчицы

     1 ч.л.  хрена (готового)

     0,5 ч.л. сахара

     0,5 ч.л. морской соли

     перец  по вкусу

     2 стол. ложки лимонного сока

     Давайте приступим:

     Установим "Бабочку" и помещаем все ингридиенты, кроме белка, взбиваем 10 сек/скор 3

     Продолжая взбивать, вливаем масло через отверстие крышки медленно, чем больше будет масла, тем будет гуще наш майонез.

     Когда соус загустеет, добавляем  белок яйца и взбиваем ещё секунд 10.

     Мы очень быстро, за 40 секунд, приготовили настоящий соус-майонез!

 

Похожие записи:

  1. Шоколадный мусс.

michael kors outlet online sale
michael kors outlet online sale