Вы находитесь здесь: Главная > Праздничный стол > Новогодние рецепты.

Новогодние рецепты.

Рада видеть своих друзей и гостей "Посиделок"! Вы еще не определились с главным блюдом на приближающийся праздник? Тогда могу предложить вам новогодние рецепты на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте!

Восточная курочка.

     Восточная курочка на праздникЧто нам нужно для нее:

1 курица

2 небольших апельсина

полстакана риса

12 шт. чернослива

полстакана грецких орехов

2 - 3 дольки чеснока

3 ст. л. кетчупа

соль

черный перец молотый

зелень

Начинаем готовить:

Отвариваем до полуготовности  рис, чернослив замачиваем минут на 10, апельсины нарезаем кружочками (с кожурой), орехи немного потолчем. Все смешиваем, поперчим и посолим - наша начинка готова!

Заполняем курицу начинкой, но не очень плотно и зашиваем со стороны гузки.

Натираем чеснок и смешиваем его с кетчупом. Смазываем курицу толстым слоем с внешней стороны, выкладываем на противень и поставим запекать в духовку при 180 С до готовности.

Вот видите, все очень просто, быстро, вкусно и получилось новое блюдо, которое может  украсить  праздничный стол.

Новый год - это год лошади. А лошадь любит хлеб. Вот и мы попробуем приготовить что-нибудь мучное, чтобы угодить этому благородному животному.

Мясо в тесте.

   Мясо в слоеном тесте.  Что нам нужно:

400  грамм теста слоеного

1  кг вырезки свиной

1 лимон

пучок зелени (на ваш вкус)

1 ст. л. меда

1,5 ст. л. майонеза

масло растительное

соль

 перец черный молотый

Начинаем готовить:

Промываем мясо, просушиваем его и смазываем  майонезом. Оставляем его на час, затем посолим, поперчим, завернем в фольгу и поставим запекать в духовку при 180 С на 40 минут.

Достаем мясо из духовки, но не разворачиваем его и даем полежать еще 20 минут в фольге.

Натираем цедру лимона мелко и измельчаем зелень. Все перемешиваем и добавляем мед.

Раскатываем тесто толщиной приблизительно 5 мм и по центру на него выкладываем мясо, а сверху слой медовой начинки. Заворачиваем тесто, скрепляя края и отрезав лишнее.

Выкладываем мясо в тесте на лист, смазанный маслом, и поставим выпекать до румяной корочки.

Надеюсь, вам  и ваши гостям понравится.

Желаю всем  приятного аппетита!

Готовьте с любовью, пробуйте на здоровье!

Похожие записи:

  1. Рыба по-французски.
  2. Пикантное мясо.
  3. Бобы в горшочке по-итальянски.
  4. Саррабуло-рагу по-португальски.
  5. Курица с ананасом и овощами.

michael kors outlet online sale
michael kors outlet online sale