Вы находитесь здесь: Главная > Готовим в Термомиксе. > Лимонная паста.

Лимонная паста.

                                                                           Готовим лимонную пастуПриветствую всех гостей моего блога! Я Вас недавно знакомила с приготовлением пасты из сыра и ветчины, сегодня у нас будет сладкая  лимонная паста. Мы её приготовим быстро. Эта замечательная британская паста прекрасно подходит для тостов, десертов и в качестве начинки для пирогов и песочного печенья. Что нам нужно для её приготовления:

   240 грамм сахара

   цедра 2-х натуральных лимонов

   120 грамм сливочного масла, нарезанного кусочками

   3 яйца

   150 грамм свежевыжатого сока 3 - 5 натуральных лимонов

   Начинаем готовить, и я воспользуюсь моим помощником Термомиксом, может подойти и блендер.

   Положить сахар в миксерную чашу и измельчить  его в порошок 15 сек/скор 10

   Добавить лимонную цедру и растереть в порошок 20 сек/скор 10

   Добавить масло, яйца и лимонный сок, нагревать 20 мин/90 град/скор 2 без мерной чашки

   Вставить мерную чашку и мешать 25 сек/скор 6

   Перелить в две ополоснутые кипятком банки с откручивающимися крышками и сразу же их закрыть.

   Полностью остудить.

   Хранить в холодильнике лимонную пасту можно до месяца.

   Пробуйте, надеюсь, Вам понравится!

Похожие записи:

  1. Паста из сливочного сыра.
  2. Ризотто с шафраном.
  3. Суп-гуляш.
  4. Шоколадный мусс.
  5. Грибной суп

michael kors outlet online sale
michael kors outlet online sale